Wednesday, January 01, 2014

Masak sederhana ala Rice Cooker



Hujan terus, dingin, laper, males keluar, ga punya dapur, tapi cm punya satu alat masak yaitu rice cooker? mau bikin apa buat makan hari ini ya? bahan yang ada cuma roti tawar hasil beli murah meriah di hypermart, makaroni mentah bungkusan beli di mini mart, dan beberapa butir telur plus leftover sarden yang dimasak dadakan tadi pagi, itupun dimasak pake rice cooker juga.
Jadi, masak apa ya kira-kira?
Gimana kalo bikin kreasi suka-suka dari roti dan makaroni aja? dengan semangat used what you have, do what you can alias ya udah sih adanya itu ya kreasikan sebisa mungkin deh!
Kaya gini nih idenya:

Untuk base / dasar masakan:
1. Untuk ide ini, gw pakai tempat makan yg bisa dipakai utk memasak semacam l*ck & l**k
2. Potong 2 helai roti tawar dan bagi dua roti tawar tsb secara memanjang
3. Taruh 2 potongan pertama di dasar tempat makan
4. Simpan dua helai sisanya untuk menutup adonan nanti

Untuk topping / isiannya:
6. Taruh makaroni ditempat yg tahan air panas
7. Rendam makaroni dgn air panas selama kurang lebih 5-8 menit sampai sedikit melunak
8. Siapkan rice cooker yang sudah dipanaskan dalam kondisi cook
9. Masukan sedikit margarin dalam rice cooker, leftover sarden lalu aduk2 sampai rata
10. Masukan makaroni yg sudah melunak kedlm tumisan leftover sarden, aduk sebentar dan angkat

Last step:
11. Masukan hasil tumisan kedalam tempat makan yg sudah dilapisi roti, tuang perlahan.
12. Kocok dua butir telur dan perlahan masukan kedalam tumisan makaroni dan sarden
13. Finally, tutup seluruh adonan tumisan dengan dua potongan roti terahir, lalu tutup tempat makan dengan penutupnya atau kalau punya alumunium foil tutup rata seluruh bagian tempat makan, lalu biarkan adonan terkukus didalam rice cooker selama kurang lebih 40 menit.

Setelah 40 menit, dan masakan matang, angkat dan buka tutup-nya, biarkan sampai uap masakan turun dan tidak membasahi adonan, potong-potong beberapa bagian agar mudah diangkat, sajikan deh ;)

Secara ini masakan sendiri, my rate for this cook sih entah berapa, tapi kalo kata Mr. R "mmm...enak eew!" dan I rate based on his opinion berarti I can say it's around 7-lah..hehe. 

Semoga aja resepnya bermanfaat, at least, Mr. R and I can eat my warm, yumm macabread with tummyfaction (tummy satisfaction, lol).

No comments:

Post a Comment

About Us

Catatan tentang apa yang kami kerjakan suka-suka tanpa duka. Kita bakalan review macam-macam makanan, review film, tips traveling juga jalan-jalan, dan pastinya kita juga bakalan berbagi resep masakan.. Pokonya seru deh, stay reading, stay happy nice people!

Recent

recentposts

Pageviews